KecsUP – gasztronómia

Különleges és egyedi mintákat is kóstoltak a ballószögi borversenyen (galériával)

Sat, 12 Apr 2025 11:00:40 +0000

Hagyományteremtő szándékkal indult, és az is lett a ballószögi borverseny. Négy évvel ezelőtt volt az első, most pedig már a negyedik alkalommal rendezték

„Hihetetlenül inspirált, hogy neves, Michelin-csillagos szakácsok előtt főzhetek”

Sat, 14 Dec 2024 08:01:41 +0000

A középdöntőig jutott az RTL gasztrorealityjében, A Konyhafőnökben a kecskeméti Koroknai József. Az amatőr szakácsnak hatalmas élményt jelentett a műsor,

Koppenhágában verték csapra a Félegyházi Sörműhely hét sörét

Tue, 12 Nov 2024 18:00:39 +0000

Dániában is megismerhették a Félegyházi Sörműhely termékeit: a harmincéves kisüzemi sörfőzde tulajdonosa, Balogh Máté, valamint Szécsényi Attila sörfőző

Elpusztult rágcsálótetem a padlón, rovarok a hűtőben a kecskeméti kínai étteremben

Tue, 03 Sep 2024 17:55:51 +0000

Rémterem - így jellemezte a NAV azt a kecskeméti kínai éttermet, ahol megfogalmazásuk szerint elképesztő látvány fogadta bevetési igazgatóságuk

Pásztortarhonyával ízesítették a felsőlajosiak a Térségi Gasztrohetet

Sat, 24 Aug 2024 11:00:45 +0000

Különleges módon készült a felsőlajosiak pásztortarhonyája: szakácsuk, Bujdosó Emil húsból, kelkáposztából és zellerből először levest főzött, majd azzal

Bugaci keménylebbencset és tiszaalpári halászlét is főznek a Térségi Gasztrohéten

Sun, 18 Aug 2024 09:00:51 +0000

Idén is lesz Térségi Gasztrohét a Hírös Héten a Térségi Kertészeti és Élelmiszeripari Kiállítás keretében. Helvécia gazdag csülökpörkölttel, Felsőlajos

A Malom Központban nyílik meg a kecskeméti Simon’s Burger

Mon, 15 Jul 2024 10:43:33 +0000

Közösségi oldaluk felhívása szerint már munkavállalókat keresnek a kecskeméti Simon's Burgerbe, ami idén nyáron nyílik a Malom Központban. Ahogyan arról

Díjazták a Fekete Gólyát a Street Kitchen Guide bemutatóján

Fri, 07 Jun 2024 12:40:35 +0000

Nemrég mutatták be az idén először megjelent Street Kitchen Guide-ot, benne az ország 500 letesztelt vendéglátóhelyével. Tizenöt kategória legjobbjait

Vásári forgataggal ünnepelték a szamócát Lajosmizsén

Wed, 22 May 2024 12:30:59 +0000

Ismét megünnepelte múlt szombaton Lajosmizse - immár tizenharmadik alkalommal -, hogy itt található az ország egyik legnagyobb szamócatermesztő vidéke. A

Diákszakácsok, leendő cukrászok és pincérek versengtek a Széchenyiben

Tue, 26 Mar 2024 09:00:03 +0000

Fennállásának 70. évfordulóját ünnepli idén a Kecskeméti SZC Széchenyi István Technikum, ennek tiszteletére egy színes és színvonalas szakmai találkozóra

Indul a húsvét előtti sonka-, tojás- és borellenőrzés

Sat, 09 Mar 2024 06:00:52 +0000

A hatóság különösen figyel a piacokon árult termékekre - közölte az Agrárminisztérium. A húsvét előtt ellenőrzések során a felügyelők a pácolt, füstölt,

Szalvétára nyomott üzenettel kedveskedik az Alibi – máshol milyen ötletek vannak?

Wed, 06 Mar 2024 13:01:51 +0000

Meglepően egyszerű módszerrel igyekszik a vendégek kedvében járni az Alibi Kávézó. A szalvétáikra - láthatóan kézi nyomdával - rányomtak egy kedves

„Csak a kiemelkedően teljesítő étterem tud fennmaradni” – bemutatjuk a Fekete Gólya konyhafőnökét

Sat, 02 Mar 2024 14:00:31 +0000

Gasztró-rovatunkban igyekszünk bemutatni a kecskeméti éttermek séfjeit és kicsit bepillantani a konyhatitkokba. Balogh Dániel a Fekete Gólya közel húsz

A magyar emberek szeretnek jókat enni – ez is az Univer sikerének egyik kulcsa

Mon, 12 Feb 2024 11:00:02 +0000

2020-ban lett az Év Élelmiszeriparosa Molitorisz Károly, az Univer Product Zrt vezérigazgatója, aki most az Agrotrendnek nyilatkozva elmondta: „Rendkívül

Bezárt a Macaron Kávéház is, viszont itt a Veloroom kávézó és még pár új hely

Tue, 16 Jan 2024 09:03:35 +0000

Elég nagy a mozgás ezekben a hetekben, hónapokban a kecskeméti vendéglátós piacon. Mint megírtuk, bezárt a kiskörúton a Bagatell Étterem, és most

Bezárt a Bagatell Étterem, már csomagolják az étkészleteket és a konyhai eszközöket

Mon, 15 Jan 2024 07:33:02 +0000

Sokakat meglepett és elszomorított, mikor a napokban kiderült: tizennégy év után bezárt Kecskemét belvárosának egyik kedvelt étterme, a Bagatell. Már

Hello Vidék: készítsünk kalácsot kalocsai paprikával

Sat, 13 Jan 2024 17:00:44 +0000

A Hello Vidék korábban járt már a matyóknál és a palócoknál, Göcsejen, a Nyírségben, vagy éppen az Őrségben, hogy felfedezzék az izgalmas helyi ízeket.

Kilátástalan helyzetben a méhészetek, a termelési ár feléért veszik át a mézet

Sat, 16 Dec 2023 07:30:17 +0000

Egyéves szünet után, önköltségi ár alatt indult újra a mézfelvásárlás Magyarországon, a termelőktől jellemzően feleannyiért veszik át a mézet, mint

Még a tapasztalt péknek is megrepedhet a bejglije, de azért van pár trükk a „katasztrófa” elkerülésére

Wed, 13 Dec 2023 10:09:27 +0000

Az ünnepi asztalnál a karácsonyi menü végére érő családtagok, vendégek általában csak cukkolás gyanánt teszik fel a szokásos kérdést: na, kirepedt-e a

Karácsonykor 3500 tonna szaloncukrot veszünk meg, most kihirdették, melyek a legfinomabbak

Sun, 03 Dec 2023 15:37:49 +0000

Évente általában 10 millió csokoládé Mikulás figura fogy el 450 tonna mennyiségben és 2 milliárd forint értékben - azaz átlagosan mintha minden magyar