Az ősz a lelassulás, a tápláló ételek és a gondoskodás időszaka. Mi lehetne jobb alkalom arra, hogy megismerkedj a fermentálás izgalmas világával? Ezen a workshopon megmutatom, hogyan készíthetsz egyszerűen és biztonságosan fermentált finomságokat gabonafélékből, hüvelyesekből. Megtanuljuk, hogyan tehetjük ezeket az alapanyagokat könnyebben emészthetővé és ízletesebbé 🌾 Amikkel foglalkozunk: • gabonák fermentálása • hüvelyesek áztatása és fermentálása • növényi joghurtok és egyéb növényi "tejtermékek" készítése • gyakorlati tippek, receptek és kóstoló A workshop során nemcsak az elméleti hátteret ismered meg, hanem közösen el is készítünk többféle fermentált finomságot, amelyeket megkóstolunk, és inspirációt vihetsz haza a saját konyhádba. 🍁 Ha szeretnél természetes módszerekkel változatosabb, élőbb és egészségtámogatóbb ételeket készíteni, szeretettel várlak ezen a különleges őszi workshopon! Időpont: 2026.09.25. péntek 16.00-18.30 Helyszín: Bazsalikomos Kert Pékség és Kávézó Jelentkezési lap: https://forms.gle/nmN7cufxRZ3UZLC86 A workshop ára: 22.900 Ft, mely tartalmazza az alapanyagokat, receptfüzetet, kóstolókat és a workshop után egy zárt fb csoport tagságot, ahol bármikor kérdezhetsz. A jelentkezésed a jelentkezési lap elküldésével és a tanfolyam díjának elutalásávak válik véglegessé.