BETELT‼️ SOMLÓI TRADÍCIÓ ÉS BUBORÉKOK – Kreinbacher bor és pezsgőkóstoló a Café Plázsban Helyszín: Café Plázs ( Kecskemét, Nyíri út 57. ) A Somló egyedülálló, vulkanikus terroira és a klasszikus francia hagyományos eljárás találkozása a minőségi pezsgőkészítés csúcsát képviseli. Kreinbacher József víziója egy olyan birtok megteremtése volt, amely nemcsak a Somló legmagasabb teraszainak ásványos, csendes borait mutatja be, hanem a borvidéken elsőként palackos érlelésű pezsgőket is készít. Első pezsgőik bemutatkozása óta a Kreinbacher név kihagyhatatlan viszonyítási ponttá vált minden hazai pezsgőkedvelő számára. A pezsgő és borkészítéshez elengedhetetlen türelemmel, maximalizmussal és töretlen lendülettel készített tételeik most a Café Plázsba költöznek egy estére. Tarts velünk, és kóstold meg a Somló vulkánjának tüzét és a prémium buborékok eleganciáját! Előadó: Prisztavok Zoltán, a somlói Kreinbacher Birtok kereskedelmi és marketingigazgatója Italsor: •Juhfark 2024 •Mogetiana 2023 •Brut Classic •Brut Nature •Rosé Brut •Prestige Magnum 2019 Ételsor: •Vendégváró falatkák: Omlós-ropogós tésztakosárka karakteres kékpenészes sajtkrémmel töltve, kíméletesen karamellizált lila hagymával koronázva. •Előétel: Krémes garnéla panna cotta zöldalmás uborkakockákkal, citrusokkal átitatott francia mártással ölelve. •Leves: Kacsa erőleves erdei vargányával töltött raviolival és vajon pirított ropogós zöldségekkel. •Főétel: Kíméletesen confitált omlós sertésszűz, bársonyos sütőtökpürével, édes-karamellás sült körtével és fűszeres parázsburgonyával kísérve. •Desszert: Őszi harmónia - Körte-karamell-pekándió 🎫 Részvételi díj: 19.990 Ft (borsor + vacsora) Borkülönlegességek vacsorával egybekötött kóstolója. Az estet Dombi-Haris Viktória és Paróczi-Nagy Ferenc duója színesíti élőzenével.🎤🎸 ✨ Asztalfoglalás CSAK előre foglalással lehetséges, jelentkezzen az alábbi elérhetőségek valamelyikén! 📞 Asztalfoglalás: +36 30 350 3000 📩 [email protected] 📍 vagy személyesen a Café Plázsban