"Az őszibarack után kiszántjuk a spárgát is" - posztolta a napokban Bűdi Zsolt Attila, a borbási Bács-Zöldért Zrt. tulajdonos-vezérigazgatója. A

Gasztró rovatunkban nemrég a spárgatermesztés helyi lehetőségeiről írtunk, most pedig azt mutatjuk be, miért is tartják fontosnak az alapvetően magyaros

A spárga kalciumban, foszforban, vasban és káliumban gazdag, vízhajtó-hatású, ezért méregtelenítésre kiváló, ráadásul fogyasztható sütve, grillezve,

A hét közepén lettünk figyelmesek a Bács-Zöldért bejegyzésére, miszerint spárga-kóstoló pikniket szerveznek a belvárosba: A helyszínre érve lezárt utca és