Egy hete még újult erővel várták 2023-at
2022. december 30-án még azt posztolta a Facebookon az Ezüstfenyő étterem, hogy egy kis pihenés után, január 2-án „újult erővel” nekivágnak 2023-nak. Egyben ajánlották hozzá a menüt.
„csalódni most sem fogtok, legfeljebb megéheztek”
Írták tehát a tavalyi év utolsó előtti napján. Az újult erő nem sokáig tartott, és a csalódás mégis bekövetkezett a visszajáró vendégek számára. Január 8-án újabb poszttal jelentkezett az étterem. Ezúttal arról, hogy
„AZ ÉTTEREM A JELENLEGI FORMÁBAN VÉGLEG BEZÁRÁSRA KERÜL”
A pizzák házhozszállítását (amíg lehetséges) megoldják – tették hozzá. Meg is magyarázták a döntést, amellyel az étterem 25 éves múltja ér véget. Egy épületben működik az étterem a Rossmannal és a kínai bolttal. Bérlik az éttermet. Eladó amúgy az egész épületegyüttes, de az Ezüstfenyő bejegyzése szerint külön nem értékesíti az éttermet a tulaj, csak a másik két üzlettel együtt. Így viszont, bérleményként, kockázatos lenne a felújítás és a fejlesztés – áll a posztban.
A rezsiemelés volt a végső döfés
A végső döfést azonban a rezsiemelés tette. 3 millió forintos gázszámlát kaptak kézhez a napokban, ami a poszt szerint tízszerese a korábbinak. A villanyszámla is háromszor nagyobb összeget mutat. Továbbá emelkedett a minimálbér, amit még ki tudtak volna gazdálkodni áremeléssel – áll a posztban.
Köszönjük kedves vendégeinknek az elmúlt 25 évet – zárul a bejegyzés. A kommentekben többen is sajnálatukat fejezték ki. Ami nem csoda, hiszen két és fél évtized után szinte minden lajosmizseinek és sok környékbelinek vannak emlékei az étteremről. Volt, aki fotót is csatolt, mondván, az utolsó helyben fogyasztó vendégek lehettek.
Az utolsó -tegnapi menü- paradicsom leves volt rántott csirkecombbal, rizzsel.
