Az esetek többségében hirtelen ötlet az étterem, mert megéhezünk egy hosszú séta után, vagy csak jólesik egy kicsit kényelmesebben enni. Mindkét eset reális, azonban vannak olyan alkalmak is, amikor szeretnénk előre gondolkodni.
A jó hír az, hogy egyre több étteremben van lehetőségünk arra, hogy foglaljunk asztalt. Például a Cafe Brunch Budapest 5 étterme közül kettőben is adott ez az opció, ha egy igazán finom breakfast menü az, amire vágyunk.
Az, hogy mikor érdemes előre foglalni, és ezt hogyan tehetjük meg, ebből a cikkből kiderül. Ahogy arról is szó lesz, hogy a digitális világban a személyes vagy az online foglalás mellett érdemes-e dönteni.
Az előre lefoglalt asztal előnyei
Mondanunk sem kell, mennyire bosszantó a helyzet, amikor kinézünk magunknak egy szuper helyet, de nincs szabad asztal. Ilyenkor két lehetőségünk van. Az egyik az, hogy várunk egy kicsit, a másik pedig az, hogy lógó orral és éhesen továbbállunk.
Az előre foglalt asztal ezt a kellemetlen helyzetet előzi meg. Attól függetlenül gondolhatunk erre, ha nem vagyunk időhöz kötve és egyébként beleférne egy kis várakozás, mert sokkal gördülékenyebb és komfortosabb, ha azonnal le tudunk ülni.
Ez általában a csúcsidőszakokban jelenthet kihívást, vagy akkor, ha nagyobb társaság szeretne jóllakni. Akkor is nyugodtak lehetünk így, ha egy előre megszervezett alkalomra készülünk, mert biztosítva van a helyünk, ami nem utolsó szempont.
Személyes asztalfoglalás vs online
A digitális világ talán egyik legnagyobb előnye, hogy már egyre több lehetőségünk van a kibertérben elintézni az ügyeinket. Ez akkor is érvényes gondolat, ha étteremben szeretnénk asztalt foglalni, mert már vannak olyan online időpontfoglaló rendszerek, ahol ezt megtehetjük.
Így nem vagyunk a kiválasztott hely nyitvatartási idejéhez kötve, mert akár hajnali kettőkor is lefoglalhatjuk kényelmesen otthonról az asztalunkat. Persze változó, hogy mit jelent az online lehetőség, de a legtöbb esetben még az étlap kínálatból is választhatunk előre nekünk megfelelő fogásokat.
A személyes foglalás ezzel szemben kötöttebb, de van mód arra, hogy feltegyük a kérdéseinket az eseménnyel kapcsolatban. A másik előnye, hogy akkor is szuper alternatíva, ha nem ismerjük a helyet, mert kapunk egy képet a vendégtérről is.
Mikor kell mindenképpen előre foglalni egy asztalt?
Nem csak az ad hoc jellegű étteremlátogatások kaphatnak főszerepet, hanem olyan eseményekre is gondolni kell, mint egy családi szülinap, egy ballagás, vagy esetleg egy olyan hétköznapi alkalom, amikor a család egy laza napot tartana.
A kirándulások alkalmával is értelmet nyerhet egy ilyen lehetőség. Az biztos, hogy nagyobb társaság esetében szinte elengedhetetlen a foglalás, mert sokkal könnyebb úgy leültetni 15 főt, ha nem akkor kell tologatni az asztalokat, amikor megérkeznek a vendégek.
Még az üzleti életet is el lehet vinni étterembe, mert egy elszeparált helyet is kérhetünk egy tárgyalás lebonyolításához étkezéssel egybekötve. Erre mind lehetőség van az említett Café Brunch Budapestnél.
